श्रीनगर, 5 नवंबर (VOICE) कश्मीर की चार ऋतुओं का राजा, सुखद धूप और भरपूर फल और अनाज वाली सुनहरी पीली शरद ऋतु धीरे-धीरे सर्दियों का मौसम शुरू कर रही है।
सुबह और शाम को हल्की ठंड पड़ रही है, जबकि साफ आसमान पर शरद ऋतु की धूप स्थानीय लोगों और पर्यटकों को घूमने-फिरने और आंखों को सुकून देने के लिए प्रोत्साहित कर रही है।
धान की फसल कट चुकी है और किसान अब अपने गोदामों में कठोर सर्दियों के महीनों के लिए अनाज जमा कर रहे हैं।
इन दिनों घाटी में अंगूर, सेब, तरबूज और सब्जियां खूब हैं।
कठोर सर्दियों के अपने अनुभव को देखते हुए, कश्मीरी लोग सर्दियों के महीनों के लिए स्टोर करने के लिए बैंगन, टमाटर, कद्दू और यहां तक कि सेब के टुकड़े जैसी सब्जियां सुखाते हैं।
कीमती केसर की फसल भी कट चुकी है और उत्पादक अब इस राजा मसाले के पारखी लोगों को बेचने के लिए सबसे शुद्ध गुणवत्ता वाले केसर का चयन कर रहे हैं।
शुद्ध केसर की कीमत लगभग 2 लाख रुपये प्रति 500 ग्राम है। केवल अमीर और मशहूर लोग ही उस गुणवत्ता वाले केसर को सस्ते दामों पर खरीद सकते हैं।
